ПИФ получен!

     Еще в начале этого месяца я получила чудный ПИФ -подарочек от Олечки-Sharlotta из Казани. Вот в это коробочке ко мне прилетела чудесная куколка.

     Это оберег на достаток в доме. Таких куколок называют Крупеничками. Одета она в с казанским акцентом, а в ручках у нее узелок с денежкой. Поселилась в детской)

     Олечка, спасибо тебе большое. Куколка очень понравилась, а оберегов много не бывает и они всегда нужны в доме.

      А мой ПИФ подарочек получила Аленка-Подсолнушка. Подарок ей понравился чему я очень рада. Подробнее о подарочке можно узнать у Алены в блоге. Фотку утащила у нее, очень хорошая фотка)))

     Еще хочу поделиться с вами одним рецептиком. Если честно, то это блюдо я готовила еще неделю назад, да все никак не могла "припасть" к компу, чтобы выложить рецепт. Блюдо это постное и так как пост еще не закончился, надеюсь вам пригодится.

     Это картофельные галушки.

     Состав: 5 крупных картофелин

                      2 ст.л. пшеничной муки

                      2 луковицы

                      соль, перец по вкусу.

     Картофель отварить "в мундире" или очищенный. Остудить и натереть на терке мелкой или помять. Луковицы мелко нарезанные обжарить на растительном масле и добавить в картофель, посолить, поперчить. Муку вмешать в тесто и все растереть тщательно до эластичной массы. Отщипывая от целого куска получившегося теста маленькие кусочки, сформировать шарики. Отварить их в кипящей воде или овощном бульоне (пока не всплывут) минуты 3-4.  Готовые галушки можно сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью или заправить обжаренным в растительном масле луком (я сделала так, получилось еще вкуснее). Все.  Подавайте с соленым огурчиком или кислой капустой. Приятного аппетита)))