Добро пожаловать!!!

Рада всем, давайте общаться.

четверг, 1 сентября 2016 г.

Ну, что друзья мои - с праздником)

     Поздравляю всех школьников и их родителей с праздником 1 Сентября! С Днем знаний!! Это праздник, порою со слезами на глазах))) Сегодня на линейке видела немало заплаканных несчастных лиц. Злые родители бедных детей подняли очень рано из теплых кроваток и притащили не пойми куда (опять в школу???) на экзекуции)))) Держитесь все, скоро осенние каникулы, нужно пару месяцев продержаться)

среда, 13 июля 2016 г.

Ну здравствуйте)

     Нашла метлу, пришла стряхнуть пыль со своего любимого блога. Такая лень на меня нашла в последнее время, что ужасть. Писать лень, фотографировать лень, даже жить стала лениво. Пора прекращать это безобразие)
      Я конечно и вышивала, и выпекала и много еще чего делала. Буду потихоньку все показывать и рассказывать.
     Сегодня ко мне заходила моя любимая подружка и я к ее приходу решила опробовать 2 рецептика, которые недавно попались мне на глаза.
     Первый - это куриные маффины. Штука я вам скажу получилась изумительная и полезная для организЬму. Спасибо Алеше за рецепт.
     Напишу рецепт тут для себя, чтобы не забыть. Хотя это так вкусно, что забыть невозможно;)

Куриные маффины. 
  • на 100 грамм - 142.48 ккал
  • Б/Ж/У - 13.55/6.74/7.02🔸

Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г

Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт

Репчатый лук – 1 шт
Манная крупа – 2 ст. л
Йогурт натуральный – 2 ст. л
Горчица в зернах – 2 ч. л
Сыр нежирный - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 
Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем.


      Яблоко придает этому блюдо такую интересную нотку, ммммм..... Хотя у меня было яблоко сладкое, без кислинки.

     Второй мой эксперимент это чипсы из кукурузной муки. Своеобразные такие. Рецепт от Мармеладной лисицы. Интересная альтернатива магазинным чипсам с кучей консервантов.
     Короче со всем этим вкусненьким мы хорошо посидели с подружкой, пощебетали, обменялись новостями и планами. Вечер удался, потому что время проведенное с друзьями - бесценно) Чего и всем вам желаю - хорошо проводить каждый свой день! До скорой встречи, в следующий раз расскажу, что вышила за это время и что сейчас в процессе. Обнимашки)

понедельник, 22 февраля 2016 г.

Любовь к выпечке♥

     Печь я люблю. Тортики всякие, печенюшки, но особенно хлеб. Дрожжевое тесто обожаю. Моя любовь к чиабате не имеет границ. Но сегодня не о ней)
     Как-то в соседнем маркете заметила на полке пачку ржаных отрубей. И купила. Зачем спрашивается, ничего такого печь не планировала. Но раз купила - нужно печь) Стала искать рецепты, куда можно эти отруби применить. И нашла - рецепт хлеба, вот ТУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи сухие - 1 ч.л. с небольшой горкой
Вода - 230 мл
Мед - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Ржаные отруби - 4 ст.л.
Оливковое масло - 20 мл
Мука пшеничная - 380 грамм

Муку смешаем с солью, дрожжами и ржаными отрубями. Воду подогреем, чтобы она была теплой. Положим в неё мёд, размешаем, чтобы мёд полностью растворился. Добавим смесь в муку.

Замесим мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Как только оно соберется в уверенный комок, добавим оливковое масло и продолжим вымешивать. В общей сложности замес займет около 10 минут. В кухонном комбайне - минут 5-7.
Тесто выкладываем в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1,5 часа.
Выкладываем его на рабочую поверхность, обминаем. Формируем колобок, который выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Накроем полотенцем и оставим на 30 минут.
Через 30 минут колобок увеличится в размере. Присыпем его мукой и острым ножом или лезвием сделаем надрезы.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!!! При постукивании по готовому хлебу будет слышен глухой звук.
Хлеб с ржаными отрубями готов. Полностью остужаем на решетке.

     И испекла вот такого красавца.
      Выше дано авторское изложение рецепта, а я немного добавила отсебятины. Сухие дрожжи заменила живыми около 25 гр. (не умею я с сухими и не люблю). Плюс добавила еще 2 ч.л. солода. И масло не оливковое, а подсолнечное. Все остальное по рецепту.
     Хлеб получился очень вкусный. Слегка похож на украинский или белорусский. Первый раз пекла его круглым, а вчера испекла в виде буханки, чтобы удобнее было нарезать. Жаль, что форма у меня силиконовая и она немного раздается в стороны, четкий кирпичик не получается. Думаю еще попробовать испечь белый хлеб.
      А еще вчера испекла тортик шоколадный) Вкусный и большой зараза.
    Короче, прощай хВЫгура))) И где его найти время для похудания даже не представляю))

четверг, 4 февраля 2016 г.

"CAPPUCHINO" Mill Xill и ПОДВИГ!

     Да, да!!!! Иначе чем подвигом это и не назвать. А все почему? А потому - не люблю я пришивать бисер. Однозначно) Мне кажется, что я пришила мУльйон бисеринок пока закончила этот дизайн. Да, красиво! Да, выглядит шикарно! Но я чуть живая) Вот крестики шли как по маслу, в удовольствие, с наслаждением. И стыдно признаться, были вышиты еще в далеком 2013. С тех пор лежала моя красота вышитая вся, но без бисера. Я тогда вышила три буквы и Усё.... А на днях захотелось чего-то и быстро, раз-раз и готово. Тут конечно раз-раз никак не получился, ковыряла 4 дня, но бисер победила, потому - ПОДВИГ))))

      Ясен пень еще не оформила, но похвастаться то охота! Доберусь до багетки, покажу оформленную чашечку.
     Выражаю слова глубокой благодарности моему другу по игле и просто прекрасной девушке Юляшке, это она мне подарила сей замечательный наборчик. Теперича я знаю что за зверь такой - Милл Хилл. И люблю рассматривать такие работы, но только у других. А своей вышивкой теперь буду со страшной силой гордится и любоваться)   

среда, 27 января 2016 г.

Мережка "С гусем"

     А вот и моя первая работа в 2016 году, моя любимая ТМ Мережка "С гусем". Я не вышивала нет, я летала, это был просто кайф. Радость от каждого крестика, наслаждение от ярких красок. Мега удовольствие, как всегда впрочем. Эта работа для меня как лекарство от хандры и депрессии. Очень приятное я вам скажу лекарство. Каждому такого желаю;) Все таки  эти девушки просто запали мне в душу. 
    На этой фотке личико без бека, считай еще не накрашена. Прямо как мы с утра)))
      А вот уже один глазик "накрашен", чудеса бека)
      Я вот на гуся смотрела. Мне одной кажется, что он веселый? Скорее всего рад, что пережил Рождество, а до Пасхи еще далеко;))) 
     Осталось донести до багетки. Хотя скорее всего куплю готовую рамку, цены на багет кусючие больно.
     И в запасе у меня есть еще наборчик "На посагу".  Начну его на растущую луну, чем черт не шутит)

     Дизайн:   ТМ "Мережка", художник С.Балух
     Техника: счетный крест, бекстич
     Нитки: DMC 
     Ткань: Аида 14  каунт, цвет голубой
     Размер:  27 х 27 см (в реале 27 х 25)

     В этой бочке меда есть место и для ложки дегтя. Мне не хватило ниток одного цвета, вот буквально нескольких пасм. Очень обидно. Хорошо, что у меня был такой в запасе. А вот белых осталось очень много. Не могу понять принципа комплектации... Но в целом это не повлияло на мою любовь к Мережке, мечтаю еще о наборчике "На базар". 

И так - с Отступившими;)

     Всем привет! Потерялась я, совсем потерялась(  Последний пост был написан еще осенью, затянулась она у меня однако...
     Поздравлять с даже с наступившими праздниками вроде как поздновато. Поэтому поздравлю всех с Отступающими) А если серьезно, то сказать хорошие слова никогда не поздно. Поэтому желаю всем в наступившем Новом году всего самого лучшего и светлого. Крепчайшего здоровья, радости, много поводов для веселья и минимум для грусти, даже светлой. И конечно сбытия мечт и много времени для себя и рукоделия!

     Еще в прошлом году вышились такие печенюшки, ну правда ведь лапочки?) Оформились только вчера...да. Делов то на 10 минут. Правда компания по задумке автора состоит из четырех печенек, но четвертого я сьела;)  Ну да, не вышила....пока, все может быть, вдохновение оно такое.

      ТовариСчи между собой соединены ленточкой, в этом и была самая большая для меня сложность. На их тельцах не вышивается небольшой кусочек в 5 клеточек, потом он прорезается и продевается ленточка. Сама эта идея с ленточкой меня и вдохновила на вышивание, так необычно. А вот разрезать эти 5 клеточек - руки тряслись. Но я смогла! МолодцА прямо;)
      Глазки вышивать не стала, а пришила по две черных бисеринки и теперь у малышей глазки блестят.
      Пуговки тоже вышивать не стала, а пришила готовые. Мне кажется, что так наряднее.
      Ой, прямо не налюбуюсь, так они мне нравятся. Росточком не велики 7х8 см.
     Повесила их на кухне, пока зима не закончится - пусть висят и поднимают мне настроение. Работка у них не легкая, с настроением совсем швах(  Но кому сейчас легко, пусть трудятся).

Пы.Сы. Позже добавлю технические характеристики, а сейчас нужно бежать.

Пы.Пы.Сы. Уже вышила первую работу в этом году - дизайн от Мережки. Скоро буду хвастать, так что не прощаюсь.

     Дизайн: ж-л Cross Stitch Crazy December 2015
     Техника: счетный крест, бекстич
     Нитки: DMC 
     Ткань: пластиковая канва

     Размер:  7 х 8 см (каждой печеньки)
     Детали: бисер, пуговки, красная атласная ленточка.

понедельник, 30 ноября 2015 г.

Осень должна быть теплой!)))

 И еще одна работа для конкурса "Теплая осень" организованном Женей. Этот снуд связала для себя. Ширина 30 см, длина 75 см. Чередование лицевых и изнаночных дало эффект гармошки.