Просто о Салате)

     Я очень люблю всяческие салаты. Даже готовить их люблю) И в этом году я стала просто фанатом салатов. Посеяла немаленькую грядку салатов всевозможных сортов - "Одесский кучерявец", "Лоло Роса" (обожаю), "Рукола",  "Крес-салат", "Латук", "Ларавера", "Сопран". Впечатляюще не правда ли?)))

     Каждый день проверяла на грядках как взошли, потом на сколько подросли, поливала, окучивала, взрыхляла, полола. Можно сказать, что даже излишне фанатично))). Но теперь то....йо-хо-хо, у меня их много!!! И я могу готовить разные салаты каждый день) И я готовлю. Почти каждый день)))) 

     Вот сегодняшний вариант самосочиненный. Хочу поделиться с вами и себе записать для памяти, а то ж память девичья)

      Салат "Летняя фантазия"

      Ингредиенты:

- Салат двух видов "Одесский кучерявец" и "Лоло Роса" (можно взять любой имеющийся)

- Сыр "Адыгейский" (мой любимый)

- помидор

- маслины без косточки

- пучок зеленого лука

- петрушка, укроп

- заправка салатная (чеснок+соль+сахар+уксус+растительное масло)

     Готовим:

Салат промыть, подсушить и нарезать соломкой (можно конечно просто порвать руками, но я люблю помельче). Сыр и помидор порезать крупными кубиками. Маслины нарезать кружочками (можно ложить целые). Зеленый лук, петрушку и укроп - измельчить. Все составляющие выкладываем в салатницу и заправляем соусом.

     Приятного аппетита)))

     Но вы не подумайте, что я только объедаюсь всякой вкуснятиной)))) Я еще и вышиваю, честно-честно. Скоро буду хвастать)